Açıklama:
Zencefil=Zencefil bir metreye uzayabilen ince/uzun yapraklı, sarı-kırmızı renklerde çiçekler açan, kök yumruları baharat ve tedavide kullanılan ilaç olarak kullanılan, çok yıllık bir bitkidir.Çin Hindistan, Endonezya, Vietnam, Japonya gibi tropik ya da yarı tropik iklimlerde yetişir.
Zencefilin Faydaları
1-Mide ve bağırsaktaki gazları söktürür
2-Mide bulantısına ve kusmaya iyi gelir
3-Bağırsak bozukluklarını düzeltir
4-Bağışıklık sistemini güçlendirmekte önemli rol oynar
5-Öksükür Boğaz sıkıntılari ve boğaz ağrısına iyi gelir boğazı nemlendirir
6-Sindirim sistemini kolaylaştırır ve hızlandırır
7-Kas ve eklem ağrılarını azaltır
8-Soğuk algınlığı grip, bronşit gibi soğuk algınlıklarına iyi gelmektedir
9-Solunum yollarını açmakta önemli bir rol oynar
10-Kilo vermeye yardımcı olmaktadır
Zencefil içeceklerde salatalarda ve çeşitli yemeklerde kullanılır. Zencefil toz şeklinde tüketilebilir.Kurabiyelerin ve çeşitli atıştırmalıkların içerisine de konulabilir. Fakat en yaygın zencefil tüketim şekli çayının yapılmasıdır.
Boğaz ağrısında toz halindeki zencefili bal ile karıştırıp boğazı ağrıyan kişiye verirler vede o kişi onu sık sık tüketirse boğaz ağrısı ve öksürüğü geçer
#Steropes