Cevap: Tam karşılığı basit şekerler anlamına gelen monosakkaritler karbonhidratların en küçük yapı birimidir. Yani sindirim ile daha küçük parçalara ayrılamaz.Monosakkaritler suda iyi çözünürler ve tatlı bir yapıya sahiptirler. Monosakkaritlere örnek olarak glikoz (üzüm şekeri), fruktoz (meyve şekeri) ve galaktoz (süt şekeri) verilebilir.