Cevap: D
Açıklama: Şimdi enzimlerin çalışması için bazı ortamların sağlaması şarttır; pH, sıcaklık, su miktarı, varsa inhibitör madde vsvs,
şimdi burada sıcaklık 0dan başlıyor o zmn enzimler görev yapamaz grafikte 0dan başlayan bir fonksiyon olmalı daha sonra 70e kadar çıkıyor bu seferde sıcaklık enzim yapısını bozar gene çalışamazlar hatta sıcaklık düşürsen bile bir kere denatüre oldukları için aktiflik gösteremezler protein katlanma yapıları bozulmuştur
Yazar:
deannavl3l
Bir cevabı oylayın:
10cevap B
laktaz enzimi laktozu galaktoz ve glikoza parçalar sıcaklık uygun değerde iken galaktoz artar 55 derece üstü uygun olmadığından enzim çalışmaz galaktoz miktarı sabit kalır
Yazar:
artemiorivera
Bir cevabı oylayın:
15