Soru: enzimlerin çalışmasını etkileyen faktörleri yazarak sıcaklığın enzim çalışmasına etkisini açıklayınız​

Cevaplar 1

Cevap:

Cevap:

Enzimlerin çalışmasını etkileyen Faktörler:

sıcaklık

pH derecesi

enzim yoğunluğu

substrat yoğunluğu

substrat yüzeyi

su

kimyasal maddeler

Sıcaklığın enzim çalışmasına etkisi:

Sıcaklık 10 °C yükseldiğinde tepkime hızı iki misli artar; yani tepkime hızının yükselmesi, sıcaklıkla doğru orantılıdır. Fakat belirli bir noktadan itibaren düşmeye başlar ve tamamen durur. En iyi çalışabileceği sıcaklığa Optimum Sıcaklık denir. Yüksek sıcaklıklarda enzimler etkisizdirler (genellikle 55-60 °C'de).

Açıklama:

Başarılar

Cevabı biliyor musunuz? Buraya ekleyin!

Cevabı bulamıyor musunuz?

Google ile giriş yap

veya

Şifrenizi mi unuttunuz?

Hesabım yok ve şunu yapmak istiyorum: Kayıt ol

Bir dil veya bölge seçin
How much to ban the user?
1 hour 1 day 100 years