Soru: Bazı yiyecekler güneşte kurutularak su oranı azaltılır ve uzun süre bozulmadan saklanabilir. Su molekülünün hangi özelliği bu durumun ortaya çıkmasını sağlar? A) Öz ısısının yüksek olması B) Dipolar olması C) Enzimlerin çalışması için uygun ortam oluşturması D) Donduğunda öz kütlesinin azalması E) Kohezyon kuvveti oluşturması Cevap C açıklayarak yaparmısınız?
Cevaplar 1
Cevap:
Cevap:
Açıklama:
Enzimlerin çalışması için ortamda % 15 civarlarında su bulunmasi gerekir. Besini bozulması için çalışması gerekli olan enzimin yeterli miktarda su bulamaması durumunda çalışması mümkün değildir.
bu yüzden cevap cdir
-
Yazar:
donutsmjk0
-
Bir cevabı oylayın:
11
Cevabı biliyor musunuz? Buraya ekleyin!
Size yardımcı olabilecek diğer ilgili sorular
Acil Lazım Ark Lütfen Ama Lütfen Salamayin Bildiricem Yoksa Yani
-
Yazar:
kai
-
Yazar:
brileyxcur
-
Bir cevabı oylayın:
0
Bir dil veya bölge seçin
How much to ban the user?
1 hour
1 day
100 years