Soru: yo ya uruye ululenmişur.Bardağa döktüğünüz sütün içinde bozuk süt tortulanyla karşılaşmak, güne başlamanın en kötü yanlarından biridir.sut, ağırlıklı olarak proteinler, şekerler ve yağdan oluşur ama süte rengini ve dokusunu veren proteinlerdir. Taze süttebu protein molekülleri, tıpkı mıknatıs kutuplannin birbirini itmesi gibi birbirini iter. Ancak sütün pH'i duştuğunde prote-in molekólleri birbirini çekerek kümelenmeye başlar. Sütün içinde doğal olarak oluşan bakteriler çoğalmaya ve sütünseker İçeriğiyle beslenmeye baslayinca sütün ph düşüren asitleri ortaya çıkarırlar. Sütün kesilmesine yol açan veo tortular oluşturan olay da budur. Bu asit birikimini yanlışlıkla içerseniz tadinin ekşi olduğunu fark edebilirsiniz.Bu parçaya göre sütün bozulmasına neden olan aşağıdakilerden hangisidir?B) YağlarC) ProteinlerO) BakterilerAll poker3ER/LOS. TO-1​

Diğer Fen ve Teknoloji Sorular

• bunu yapan en iyi seçilecek beş yıldız ve kalp alacak​
  Yazar:

  kayleeyoung

  2 yıl önce
• 6- Aşağıdakilerden hangisi tasarım elemanlarından biri değildir? a. Renk b.Nokta c.Çizgi d.ilke acil lütfenn​
  Yazar:

  belch

  2 yıl önce
• 10 tane yoğuşma cümlesi
  Yazar:

  royce

  2 yıl önce
• Saf maddelerin erime noktaları ile eşit olan özellikleri nedir? Acelem var cevap hızlı gelirse sevinirim.
  Yazar:

  navarro76

  2 yıl önce