bir portakalı içinde su dolu olan derin bir kaba bıraktığımızda portakalın yüzdüğünü görürüz Ancak portakalın kabuklarını soyup suyun içerisine bıraktığımızda portakal suda batar neden
Portakalın kabuğu, portakal için can yeleği işlevi görür ve böylece suda batmasına engel olur.
Yani portakalın kabuğu varken içinde hava vardır ve hava sayesinde batmaz, ama soyduğumuzda sadece yenilen kısım kalır ve hava kalmaz ondan dolayıda batar.