Cevap:TDK (2018) tarafından ise çölyak “Buğday, arpa, çavdar gibi tahılların içerdiği glutene karşı aşırı duyarlılığa bağlı olarak gelişen, karın şişmesi, yağlı besinleri sindirememe ve ishal şeklinde görülen hastalık” olarak tanımlanmaktadır.
Açıklama:en iyi seç lütfen.