Açıklama:
Soru 1. Aşağıdaki maddelerin organik mi, inorganik mi olduğunu karşılarına yazınız.
Su.................
Yemek tuzu..........
Glikoz...............
Protein.............
Yağ................
Vitamin.............
Hidroklorik asit..........
Sodyum hidroksit.........
Fruktoz..........................................
Kitin..............................................
Nişasta........................................
Glikojen.......................................
soru 2) Organik bileşikler ile inorganik bileşikler arasındaki farkı açıklayınız.
Soru 3. Karbonhidratları sınıflandırınız.
Soru 4:Disakkaritler nasıl meydana gelir? Açıklayınız
Soru 5 : Hidroliz nedir? Örneklerle açıklayınız.
Soru 6 : Aşağıdaki moleküllerin türkçe isimlerini de karşılarına yazınız.
Glikoz,maltoz,fruktoz,nişasta,glikojen,lak
Soru 7: Polisakkaritler nasıl meydana gelir?
Soru 8: 1328 tane glikoz molekülü birleşerek bir polisakkarit molekülü meydana getirmektedir. Buna göre bu olay sonucundan kaç tane su oluşur ve kaç tane glikozit bağı kurulur?
Soru 9: Bir polisakkarit molekülü 137 molekül su kullanılarak hidroliz ediliyor. Buna göre kaç tane glikoz molekülü meydana gelmiştir.?
Soru 10: Bir ortamda 5 molekül laktoz, 5 molekül sakkaroz ve 5 molekül maltoz hidroliz edilirse; kaç molekül su kullanılır ve kaç molekül glikoz oluşur?