Soru: Su miktarının belirli bir seviyenin altında olması ortamda bulunan mikroorganizmaların enzim sistemlerinin çalışmasını olumsuz yönde etkilemektedir. Bu özellikten yararlanılarak bazı besin maddelerinin uzun süre bozulmadan kalması sağlanabilmektedir. Aşağıda verilen besin maddelerinin hangisi yukarıdaki yöntem kullanılarak hazırlanmamıştır? A) Reçel B) Pastırma C) Konserve D) Salça E) Sebze kurusu

Diğer Biyoloji Sorular

• 100 aminoasitin katıldığı bir protein sentezindekaç Su çıkarkaç peptit bağı oluşur​
  Yazar:

  scarlett

  2 yıl önce
• Gelişmiş canlılarda; I. ATP molekülüne aktarılan enerji çeşidi II. ATP molekülünün aktifleşmede kullanılması III. ATP molekülünün kullanıldığı tepkimeler IV. ATP molekülünden açığa çıkan enerji verilenlerinden hangileri tüm canlı hücrelerde ortak olarak gerçekleşir? A) Yalnız I B) Yalnız II C) I ve III D) I, III ve IV E) II ve IV
  Yazar:

  bransonhorne

  2 yıl önce
• Su miktarının belirli bir seviyenin altında olması ortamda bulunan mikroorganizmaların enzim sistemlerinin çalışmasını olumsuz yönde etkilemektedir. Bu özellikten yararlanılarak bazı besin maddelerinin uzun süre bozulmadan kalması sağlanabilmektedir. Aşağıda verilen besin maddelerinin hangisi yukarıdaki yöntem kullanılarak hazırlanmamistar? A) Reçel B) Pastirma C) Konserve D) Salça E) Sebze kurusu​
  Yazar:

  brooke77

  2 yıl önce
• Kökün görevleri nelerdir? Açıklayınız.
  Yazar:

  emilia52

  2 yıl önce